Rubriken: News und Empfehlungen

In anderen Kulturen sind Insekten fester Bestandteil des Speiseplans.

Essen & Trinken

Insekten essen?

Ob Insektenprodukte akzeptiert werden, entscheidet sich weniger über Nachhaltigkeitsargumente als beim ersten Bissen – der Bauch bestimmt, nicht der Kopf, so eine neue HAL-Studie.

Beglücken Kundinnen und Kunden mit besonderen Königskuchen: v.l. Roland Räber; Rahel Räber; Andrea Agosti in der Bäckerei an der Oberseestrasse in Rapperswil-Jona.

Rapperswil-Jona

Räbers königliche Königskuchen

Keramik statt Plastik: Die Bäckerei Räber in Rapperswil-Jona setzt beim Dreikönigskuchen auf handbemalte Figuren. Und trifft damit den Nerv der Kundschaft. Linth24 war auf Visite.

Die Fasnacht steht in den Startlöchern. Bald ist der Lachner Grind wieder allgegenwärtig.

Lachen rüstet sich für Fasnacht

Lachen freut sich auf die 5. Jahreszeit: Mit dem neuen Fasnachtsfahrplan informiert die Narrhalla über alle Höhepunkte der Fasnacht 2026 und präsentiert eine neue Dorfdekoration.

Blick vom Ammler Aussichtspunkt Chapf auf den Walensee, Weesen, Fli und Teile Amdens. (Archivbild)

Steigende Kurtaxen am Walensee

Per 1. Januar 2026 erhöhen die Politischen Gemeinden Amden und Weesen ihre Kurtaxen wegen der Teuerung und Kostensteigerungen. Die neuen Tarife bleiben vergleichsweise moderat.

Mit der Plattform für E-Collecting können Komitees künftig für kantonale Referenden und Initiativen digitale Unterschriften sammeln. (Archivbild)

E-Collecting und drei Neuerungen

In den Ostschweizer Kantonen treten per 2026 neue Gesetze und Verordnungen in Kraft. Im Kanton St.Gallen sind es vier Neuerungen. Eine Übersicht der wichtigsten Änderungen.

Mit bekannten Melodien aus Filmen, Musicals und der Popgeschichte lädt die Bürgermusik Benken zu ihren Jahreskonzerten in der Rietsporthalle ein.

Jahreskonzerte der Bürgermusik

Die Bürgermusik Benken eröffnet das neue Jahr mit zwei festlichen Jahreskonzerten am Samstag und Sonntag, 17. und 18. Januar 2026, in der Rietsporthalle Benken.

Uznachs Gemeindepräsident Diego Forrer (mit Mikrofon) während seiner Ansprache am Neujahrsapéro 2026.

Neujahr mit Gesang und Politik

Der traditionelle Uzner Neujahrsapéro war geprägt vom neuen Schwung des Männerchors Uznach und vom Ausblick des Gemeindepräsidenten Diego Forrer auf die Herausforderungen von 2026.

Berührend und zugleich verbindend: Der Gesamtchor singt «Salidada».

Mit Schwung ins Jubiläumsjahr

Mit dem Neujahrskonzert startete der Männerchors Schänis in sein Jubiläumsjahr und setzte sogleich ein musikalisches Ausrufezeichen zum 160-jährigen Bestehen.

Evolution von der Wilden Möhre zur Vielfalt der Kulturmöhre.

Essen & Trinken

Wildarten stärken Landwirtschaft

Mit Kulturpflanzen verwandte Wildarten rücken in den Fokus: Wegen des Klimawandels und des Verlustes genetischer Vielfalt beschleunigt die Schweiz ihre Erfassung und Konservierung.

Im Dezember 2025 regierte laut Walter Berger (l.) das Wolkengrau durch Nebel oder Hochnebel.

Grau statt weiss im Dezember

Mit Messstationen in Rapperswil beobachtet Walter Berger seit 1985 das Wetter. In der heutigen Kolumne blickt er auf den grauen Dezember und das zu warme und zu trockene Jahr 2025.

Fit und gesund im neuen Jahr. (Symbolbild)

So startest du gesund ins 2026

Vergiss Diäten und Kalorienzählen: Mit diesen 10 fundierten Gesundheitstipps startest Du 2026 smarter, stärker und stressfreier ins neue Jahr.

Erfolgreiches Trio: Luca Charpilloz (l.), neuer Besitzer; Nicole und Mario Grob-Kuster übergeben den Wiichäller in beste Hände.

Wiichäller in neuen Händen

Nach vielen prägenden Jahren übergaben Mario und Nicole Grob-Kuster den Wiichäller Uznach an Luca Charpilloz. Mit Respekt vor dem Bestehenden und Lust auf Neues.

Auf das nächste Schuljahrhin sollen die Zusammenarbeit der Schule Gommiswald und der Eltern ausgebaut werden. (Symbolbild)

ElternMitWirkung auf Schulebene

Nach mehrjähriger Pause will die Schule Gommiswald die Elternmitwirkung aufs nächste Schuljahr von der Lernentwicklung und Förderung der Kinder auf die Ebene der Schule ausweiten.

Übergabe der Geschenkboxen von Raiffeisen Rapperswil-Jona unter anderem durch Markus Altorfer (1.v.l.), Leiter Markt, und Markus Jäger (2.v.l.), Vorsitzender der Bankleitung.

Rapperswil-Jona

Raiffeisen: Herzensmomente statt Weihnachtsgeschenke

Gemeinsam Freude schenken: Die Bewohnerinnen und Bewohner des Alters- und Pflegeheims Bürgerspital Rapperswil werden zu Weihnachten mit einer HeartBeats Art Box beschenkt. Im Frühj...

Thomas Deuber erzählt von seinen Erlebnissen beim Nachtverkauf in der Bäckerei Tschirky in Schmerikon.

Erinnerungen an den Nachtverkauf

Thomas Deuber machte die Bäckerlehre bei Tschirky in Schmerikon. Nach dem durch Nachbarn erzwungenen Ende des legendären Nachtverkaufs teilt er mit Linth24 seine Erlebnisse.

Die Big Band Kanti Wattwil – die beste Schweizer Jugend Big Band – trifft auf Perico Sambeat, einen der bedeutendsten europäischen Jazzsaxophonisten.

«Jazzspaña» im Linthgebiet

Zum Aufbruch ins vierte Jahrzehnt präsentiert die Big Band Kanti Wattwil mit «Jazzspaña» eine fulminante Konzertserie mit hochkarätigen Gästen – u.a. im Kreuz und in der Rotfarb.

Gerti und Ewald Mandl boten ihren Gästen mehr als gutes Essen: einen Ort zum Wohlfühlen.

Rapperswil-Jona

Gerti & Ewald Mandl: Abschied vom Quellenhof

Nach 14 Jahren Spitzengastronomie verabschiedeten sich Ewald und Gerti Mandl aus dem Quellenhof in Rapperswil; mit Dankbarkeit, Wehmut und vielen treuen Gästen.

Vor den Eishockey-Spielern stehen an diesem Abend die ESAF-Schwinger im Fokus.

Orlik & Co. am Lakers-Spiel

Am 3. Januar 2026 spielen die Lakers in der SGKB Arena gegen Ajoie. Vor dem Spiel werden aber noch die erfolgreichen ESAF-Schwinger geehrt – allen voran: Schwingerkönig Armon Orlik.

Frühling in der Rotfarb

Auch im ersten Halbjahr 2026 gibt's im Kulturtreff Rotfarb in Uznach wieder ein abwechslungsreiches und unterhaltsames Programm, das für jeden Geschmack etwas bereithält.

Stefan Gschwend, Schmerikon; Zigeunersalat von Beck Steiner

Problematischer Juso-Kampf gegen Zigeunersalat

Die Juso Zürcher Oberland attakiert Beck Steiner, der mehrere Filialen im Linthgebiet führt, wegen seinem «Zigeunersalat». Gemäss Stefan Geschwend sehen Juso und SP schlecht aus.