Nach dem Wegzug der Metzgerei Schönholzer, welche eine grosse Lücke in der Vielfalt des Wochenmarkts hinterliess, konnte mit der Buure-Metzg Metzger aus Nesslau im Toggenburg ein attraktiver Betrieb gefunden werden.
Die Metzgerei Metzger wird für 4 - 5 Wochen ihren Verkaufswagen am Markt aufstellen. Anschliessend wird entschieden, ob das Interesse der Kundinnen und Kunden den weiteren Verbleib auf dem Markt rechtfertigt.
Am 1. August findet der Markt statt. Ein breites Angebot an frischen Salaten, Gemüse, Obst, Beeren, Kirschen, Broten, Käse, Oliven, Blumen, Fleisch, Milchprodukte, Schafsmilchprodukte, Kaffee, frischem Fisch und vieles mehr gibt es an den verschiedenen Ständen zu finden. Die anwesenden Standbetreiber freuen jeweils am Freitag von 7.30 - 11.00 Uhr sich auf zahlreiche Marktbesucher auf dem Hauptplatz.
Mit stolzem Blick und Wurst im Sinn,
steht Metzger Metzger mittendrin.
Zum ersten Mal, ganz frisch und smart,
verkauft er Fleisch am Wochenmarkt.
In der mobilen Metzgerei,
kauft man ein Steak oder gleich zwei,
man kauft sich Würstchen auch,
die füllen auch den Bauch.