Der Dornröschenschlaf der ehemaligen Spanischen Weinhalle an der Kluggasse hat ein vorübergehendes Ende. An der Fassade erinnert nichts mehr an die Vergangenheit des Lokals. Der bekannte Weinhändler und Connaisseur Pipo Keller begrüsst Gäste und Weinliebhaber in seiner neuen Pop-up Weinbar. Von Donnerstag- bis Samstagabend ab 17 Uhr ersetzen erlesene Tropfen ein Feierabend-Bier.
Rapperswil-Jona
05.08.2023
05.08.2023 06:34 Uhr
Gediegene Pop-up Weinbar in Rapperswil
Pipo Keller in seinem Element. Liebt Wein und Gäste gleichermassen.
Bild:
zVfg
Puren Genuss erlebt man in Pipo Kellers neuer Pop-up Weinbar in der Altstadt Rapperswil.
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Gute besuchte Pop-up Weinbar in der Spanischen Weinhalle in der Altstadt Rapperswil Bild: zVfg -
Pop-up Weinbar in der Spanischen Weinhalle in Rapperswil Bild: zVfg -
Wer sich mit Freunden bei einem guten Glas Wein treffen will, ist in Pipo's Weinbar bestens aufgehoben. Bild: zVfg -
Die Pop-up Weinbar von Pipo Keller in der Spanischen Weinhalle kommt bei den Gästen bestens an. Bild: zVfg
Pipo Keller ist in Rapperswil kein Unbekannter. 2017 eröffnete er «Pipo’s WineBar» an der Schmiedgasse. Ein erfolgreiches Lokal dem, wie vielen anderen, Corona auch zusetzte. Nach der Pandemie musste Pipo Keller wieder ganz unten starten. Im Finanzsektor zuhause, wurde aus seiner Leidenschaft für gute Weine bald mehr. Mittlerweile ist sein Engagement im Weinhandel mehr als bloss ein Hobby. Die Hälfte seiner Zeit widmet er privaten Kunden und Gastrobetrieben mit wachsendem Erfolg. «Mit der Pop-up Bar erreiche ich bestehende und neue Gäste, die für ihren Einkauf noch Beratung und Fachwissen abholen wollen. Wie lange die Pop-up Weinbar in Betrieb bleibt, ist noch unklar. Bald soll ein neuer Pächter in das Lokal einziehen, die Umbauarbeiten sind bereits in Gange.