Samstagmorgen in der Rapperswiler Altstadt. Völkerwanderung. Man könnte denken, es werden gratis Goldvreneli verteilt. Was die Leute aber vom Fischmarktplatz entlang des Seequai bis zum Schiffssteg zieht, ist ein anderes Gold. Käsegold.
Ein Hauch von Alp und Marktzauber
Wer zwischen den Marktständen am Cheese-Festival flanierte, wurde unweigerlich vom Duft fester und geschmolzener Käsespezialitäten eingefangen. Käsereien vom Appenzell bis ins Berner Oberland, Spezialitäten von urigem Alpkäse bis zu cremigem Trüffelbrie – alles verführte zum Probieren und Einkaufen.
