Diese beliebten Ausstellungen präsentieren wertvolle Dokumente, Fotos und Zeitzeugen und bieten damit den Besuchern die Möglichkeit, sich mit der Geschichte und der Kultur des Städtchens Uznach näher auseinander zu setzen. Die vielen positiven Rückmeldungen motivieren die Ausstellungsmacher immer wieder, neue Themen aufzugreifen und die Trouvaillen einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren.

Mit der Ausstellung „Uznacher Wirtshäuser“ ist es der  Museumskommission gelungen, der Bevölkerung die Beizen in Uznach näher bringen. Die Besuchenden staunen über die einstmalige Vielfalt der einstmals über sechzig Uznach Wirtschaften. Erinnerungen werden ausgetauscht, der Ortsplan wird nach den ehemaligen Standorten abgesucht und Vergleiche mit Chat und Stammtisch werden eifrig diskutiert.

Auf grosses Interesse ist auch der Aufruf nach dem verschollenen Wirtshausschild des Hotels Ochsen gestossen. Die Frage: „Wo ist der Ochs?“ ist immer noch nicht beantwortet, obwohl Duplikate des Ochsen gemeldet worden sind.