Home Gemeinden In-/Ausland Sport Magazin Agenda
Essen & Trinken
01.01.2021
02.01.2021 06:11 Uhr

Restaurant Schäfli in Uznach: Feinessen mit Finessen

Im Restaurant Schäfli in Uznach stammen 95% der Zutaten aus der Schweiz. Bild: Linth24
Das Restaurant Schäfli in Uznach ist einer von 14 Partnerbetrieben des «Dinner for two»-Genussbüchleins 2021 der Region Obersee/Linth. Gewinnen Sie jetzt ein Exemplar!

Ankommen, wohlfühlen, überraschen lassen: Im Schäfli entscheiden Sie nicht was, sondern wie viel Sie essen. Die Spannung steigt, wenn Teller für Teller das Geheimnis des Menüs gelüftet wird. Nicht zu wissen, was es gibt – aber zu wissen, woher es kommt – das ist Geniessen mit gutem Gewissen.

Seit 17 Jahren zaubert Tanja Büsser im gemütlichen Restaurant mitten im Städtli Uznach «Feinessen mit Finessen». Dabei geben ihr nicht die Rezepte, sondern die Natur mit ihrer reichen Vielfalt vor, was auf den Tisch kommt. Aus der Überzeugung heraus, dass Slow Food die Basis für geschmacklich, gesundheitlich und ethisch einwandfreie Ernährung ist, stammen 95% aller Zutaten aus der Schweiz. Tiere werden wenn immer möglich hofgeschlachtet, komplett verwertet und sämtliche Produkte direkt bei den Produzenten bezogen.

Eins vorweg: Der Spaziergang zum Käseparadies lohnt sich, denn das exklusive Käsezimmer setzt dem Abendessen als Alternative zu den üblichen Dessertkreationen die Glocke auf.

Restaurant Schäfli

Städtchen 28
8730 Uznach
Tel. 055 290 26 90
info@restaurant-schaefli.ch
www.restaurant-schaefli.ch

Öffnungszeiten: Mi–So (exakte Zeiten entnehmen Sie bitte der Restaurant-Webseite)

Gastgeberin des Restaurants Schäfli in Uznach: Tanja Büsser. Bild: Linth24

Verlosung «Dinner for two»-Genussbüchlein

Unter den Lesern von Linth24 verlosen wir 1 Exemplar des beliebten Genussbüchleins.

Einfach eine E-Mail an verlosung@linth24.ch senden mit dem Betreff «Dinner for two 14» und Ihre vollständige Adressangabe hinzufügen.

Die Ziehung des Gewinners findet jeweils am Dienstag statt. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.

Zum Vorzugspreis für die Leser von Linth24

Das «Dinner for two»-Genussbüchlein ist das perfekte Geschenk für all diejenigen, die sich kulinarisch verwöhnen und neue Restaurants kennenlernen möchten.

Unter www.dinner-for-two.ch ist das Büchlein ab sofort und in einer limitierten Auflage erhältlich. Die Leser von Linth24 kommen in den Genuss eines Vorzugspreises. Mit dem Gutscheincode HL2T86 kann «Dinner for two» für nur 69 Franken anstatt für 74 Franken online bestellt werden. Der Wert des Angebots liegt übrigens bei rund 650 Franken!

Linth24