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In-/Ausland
03.07.2020

Listerien in Gstaader Bergkäse

In solchem Gstaader Bergkäse wurden Listerien nachgewiesen.
Lebensmittel – Die Molkerei Gstaad hat bei internen Kontrollen Listerien im Gstaader Bergkäse mit Kräutermantel nachgewiesen. Das Produkt wurde umgehend aus dem Verkauf genommen. Es läuft eine Rückrufaktion. Verkauft wurde der Käse bei Coop und in Käsefachgeschäften.

Beim betroffenen Käse handelt es sich um die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 4. Juli bis 8. August, wie das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) am Freitag mitteilte. Das BLV empfiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren.

Der Konsum könnte bei immungeschwächten Personen eine Reihe von schweren Symptomen mit unter Umständen tödlichem Ausgang bewirken. Bei gesunden Menschen verläuft die Infektion mit Listerien dagegen meist mild oder sogar ohne Symptome.

Keystone-SDA